Ovo su najčešći nedostaci hranjivih tvari kod djece i njihov utjecaj na razvoj

Details

Published on Friday, 03 April 2026 05:00

Otkrijte najčešće nedostatke hranjivih tvari kod djece, zašto nastaju i jednostavne načine kako podržati zdrav rast.

Zdrav rast i razvoj djece uvelike ovise o pravilnoj prehrani. Ne radi se samo o dovoljnom unosu kalorija, već i o adekvatnoj količini vitamina i minerala. Nedostatak hranjivih tvari može utjecati na razvoj mozga, imunitet, energiju i zdravlje kostiju. Iako djeca dobivaju dovoljno kalorija, mikroelementi poput željeza, vitamina A, cinka i joda i dalje često nedostaju, prema studiji objavljenoj u časopisu Nutrition Journal.

Željezo

Prema Stanford Medicine Children’s Health, nedostatak željeza i dalje je jedan od najčešćih problema mikronutrijenata u dječjoj dobi. Željezo je ključan mineral za prijenos kisika u krvi i pravilno funkcioniranje mozga. Djeca koja brzo rastu posebno trebaju dovoljno željeza.

Znakovi i simptomi nedostatka:

• Umor ili niska razina energije
• Blijeda koža
• Problemi s koncentracijom
• Razdražljivost
• Česta bolest

Izvori:

• Govedina, piletina, puretina
• Grah, leća, špinat
• Žitarice obogaćene željezom

Vitamin C pomaže tijelu apsorbirati željezo. Dobar izvor su naranče, jagode, rajčice i paprike.

Kalcij može smanjiti apsorpciju željeza. Kako biste podržali unos željeza, ograničite mliječne proizvode na najviše tri porcije dnevno i izbjegavajte konzumaciju hrane bogate kalcijem istovremeno s obrocima bogatim željezom.

Vitamin A

Vitamin A podržava zdrav vid, imunitet i rast. Također održava zdravlje kože i tkiva te omogućuje pravilni razvoj organa i živčanog sustava.

Znakovi i simptomi nedostatka:

• Teškoće s vidom pri slabom svjetlu
• Suhe oči ili koža
• Česte infekcije

Izvori:

• Mrkva
• Slatki krumpir
• Tamnozeleno povrće
• Jaja

Vitamin A djeluje zajedno s cinkom u podršci imunološkom sustavu. Nizak unos cinka može pogoršati stanje vitamina A.

Cink

Cink podržava normalan rast, zacjeljivanje rana i zdravlje imunološkog sustava. Također igra ulogu u okusu, mirisu, normalnoj funkciji stanica i pomaže tijelu u borbi protiv infekcija.

Znakovi i simptomi nedostatka:

• Spori rast ili dobivanje na težini
• Sporo zacjeljivanje rana
• Česte infekcije
• Proljev

Izvori:

• Meso i perad
• Grah
• Orašasti plodovi i sjemenke
• Cjelovite žitarice

Apsorpcija cinka može se smanjiti visokim unosom željeza ili hrane bogate fitatima. Cink također podržava funkciju vitamina A u tijelu.

Jod

Jod je potreban za proizvodnju hormona štitnjače, koji podržavaju metabolizam, razvoj mozga i energiju.

Znakovi i simptomi nedostatka:

• Spori mentalni ili fizički razvoj
• Oticanje vrata (gušavost)
• Umor

Izvori:

• Jodirana sol
• Plodovi mora
• Mlijeko i mliječni proizvodi
• Jaja

Jod surađuje sa selenom, koji pomaže tijelu da učinkovito koristi hormone štitnjače. Nedostatak bilo kojeg od ovih nutrijenata može utjecati na razvoj i učenje.

Jednostavni koraci za smanjenje nedostataka hranjivih tvari kod djece

Raznovrsna prehrana jedan je od najučinkovitijih načina za sprječavanje uobičajenih nutritivnih nedostataka kod djece.

• Željezo: Uključite nemasno meso, grah i žitarice obogaćene željezom. Biljni izvori željeza kombinirajte s vitaminom C za bolju apsorpciju.
• Kalcij i vitamin D: Pružite mlijeko ili biljna mlijeka obogaćena kalcijem i vitaminom D, do tri porcije dnevno, odvojeno od obroka bogatih željezom.
• Cink: Orašasti plodovi, sjemenke, meso i mahunarke su idealni izvori.
• Jod: Koristite jodiranu sol i dodajte jaja ili plodove mora nekoliko puta tjedno.
• Dodaci prehrani: Razgovarajte s pedijatrom ako je dijete izbirljivo, ima ograničen boravak na suncu ili zdravstvene probleme koji utječu na apsorpciju nutrijenata.

Pravilna prehrana bogata mikronutrijentima osigurava djeci optimalan rast, zdravlje i energiju za svakodnevne aktivnosti.

Ordinacija.hr

PROČITAJ VIŠE... https://ordinacija.vecernji.hr/zdravlje/nedostatak-hranjivih-tvari-kod-djece-uzroci-simptomi-rjesenja/

• < Prev
• Next >