Jesu li sjemenke suncokreta zdrave? Ovo su prednosti i mane koje biste trebali znati
Sjemenke suncokreta pune su hranjivih tvari, bogate su biljnim proteinima, vlaknima i zdravim mastima koje mogu podržati zdravlje srca, poboljšati kožu i ojačati vaš imunološki sustav
Oljuštene ili s ljuskom, pečene ili sirove, sjemenke suncokreta svestrani su i zdravi međuobrok. Ovaj hrskavi zalogaj možete grickati između obroka, dodati ga salatama i pekarskim proizvodima, no svakako je više od običnog ukusnog zalogaja.
Prepune hranjivih tvari koje mogu podržati zdravlje srca, potaknuti imunološku funkciju i pružiti bogat izvor antioksidansa, sjemenke suncokreta pružaju impresivne zdravstvene prednosti koje ih čine vrijednim dodatkom prehrani.
Moćne sjemenke reguliraju kolesterol, štite od dijabetesa i neurodegenerativnih bolesti
O dobrobitima i potencijalnim nedostacima sjemenki suncokreta, za portal Eat this, not that, govorili su registrirani dijetetičari.
1. Odličan su izvor biljnog proteina
Kao i drugi orašasti plodovi i sjemenke, sjemenke suncokreta dobar su izvor proteina. Samo 30 grama sjemenki suncokreta sadrži 7 grama biljnih proteina, kaže sportska dijetetičarka Destini Moody.
Studije pokazuju da biljni proteini mogu podržati zdravlje srca, pomoći u regulaciji tjelesne težine i smanjiti rizik od kroničnih bolesti. Ne samo da ovo može pomoći veganima i vegetarijancima da zadovolje svoje potrebe za proteinima, već kombinacija proteina i visokog udjela zdravih masti čini sjemenke suncokreta zasitnim i zadovoljavajućim međuobrokom.
Shutterstock2. Podržavaju zdravlje kože
Sjemenke suncokreta mogu biti blagodat za zdravlje kože.
Vitamin E u sjemenkama suncokreta pomaže u zaštiti kože od oštećenja uzrokovanih UV zrakama i zagađivačima iz okoliša. Esencijalne masne kiseline u sjemenkama suncokreta pomažu u održavanju osjećaja hidratacije kože i daju joj zdraviji sjaj, objašnjava Gianna Masi, osobna trenerica i registrirana dijetetičarka.
3. Bogate su vlaknima
Jedna šalica sjemenki suncokreta sadrži 12 grama vlakana, što je velik dio vaših dnevnih potreba. Prema Nacionalnom institutu za zdravlje, vlakna koja se nalaze u sjemenkama suncokreta mogu pomoći probavi sprječavajući zatvor i podržavajući redovito pražnjenje crijeva.
Sjemenke bundeve, lana, suncokreta… Koje jesti za visoki tlak, a koje za zdrave kosti?
To je velika prednost jer nam vlakna pomažu da se dulje osjećamo siti i mogu pomoći u razini kolesterola i zdravlju srca, kaže Masi.
4. Održavaju zdravlje srca
Sjemenke su bogate vrstom masti koja se zove višestruko nezasićena masnoća koja može poboljšati zdravlje srca, kaže Moody.
5. Bogate su magnezijem
Magnezij je važan mineral za nekoliko tjelesnih funkcija, uključujući regulaciju živaca, grčeve i raspoloženje.
ShutterstockMagnezij je važan za zdravlje kostiju. S 455 miligrama po šalici, porcija sjemenki suncokreta pomaže u ispunjavanju vaših dnevnih ciljeva magnezija, kaže Masi.
6. Izvor su vitamina E
Vitamin E igra ključnu ulogu u održavanju općeg zdravlja. Snažan je antioksidans koji se bori protiv upala u tijelu i može pomoći u zaštiti stanica tijela od oksidativnog stresa
Vitamin E može pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti. Kada je riječ o sjemenkama suncokreta, možete dobiti 38 posto dnevnih potreba za vitaminom E jedući samo 30 grama, objašnjava Moody.
7. Sadrže selen
ShutterstockSjemenke suncokreta također sadrže selen, važnu hranjivu tvar za naše imunološko zdravlje. Uz zdravu prehranu i pravilan san, ovaj sastojak može pomoći u jačanju vašeg imunološkog sustava, kaže Masi.
Uz pažljivo konzumiranje, sjemenke suncokreta mogu biti zdrav dodatak vašoj prehrani. Ovo su neki od potencijalnih minusa, navode stručnjaci:
1. Kalorične su, zato kupujte neoljuštene
Sjemenke suncokreta mogu pomoći u upravljanju veličina porcija i smanjenju unosa kalorija.
Sjemenke su po prirodi bogate mastima, što ih čini kaloričnima. Međutim, ako kupite oljuštene sjemenke, njihovo ljuštenje može značajno usporiti brzinu konzumiranja, što vam pomaže u kontroli porcije.
Na ovih 6 učinkovitih načina spriječite gubitak kose
2. (Pre)bogate su omega-6 masnim kiselinama
Istraživanja pokazuju da je ravnoteža omega-6 i omega-3 masnih kiselina ključna za održavanje cjelokupnog zdravlja. Nažalost, sjemenke suncokreta su izuzetno bogate omega-6 masnim kiselinama, što može poremetiti ovu osjetljivu ravnotežu.
Iako su omega-6 masne kiseline bitne, prekomjerni unos u odnosu na omega-3 masne kiseline može pridonijeti upali i povećati rizik od kroničnih bolesti. Pobrinite se da konzumirate druge masti koje sadrže omega-3 masne kiseline, poput lososa, lanenih sjemenki, chia sjemenki ili oraha, savjetuje Masi.
3. Visok sadržaj natrija
Uvijek je dobra ideja voditi računa o unosu natrija, osobito kada uživate u slanim sjemenkama suncokreta. Moody ističe kako su mnoge komercijalno dostupne sjemenke suncokreta soljene, što može pridonijeti prekomjernoj konzumaciji natrija ako se pažljivo ne prati.
Iako natrij u prehrani nije loš, previše može dovesti do neželjenih nuspojava. Imajte na umu svoju dnevnu ukupnu količinu natrija kada konzumirate sjemenke suncokreta. Ciljajte na 2300 miligrama natrija dnevno. Previše natrija može dovesti do povišenog krvnog tlaka i povećati rizik od kardiovaskularnih bolesti, kaže ona.
N. M.
PROČITAJ VIŠE... https://ordinacija.vecernji.hr/zdravi-tanjur/hrana-kao-lijek/jesu-li-sjemenke-suncokreta-zdrave-ovo-su-prednosti-i-mane-koje-biste-trebali-znati/
MIXTV PUSH
VEZANE VIJESTI ZDRAVLJE
Majka Lana o malom Juri koji se borio s leukemijom: Gledati kroz što prolazi je bilo gore od svega
Prisiljeno zelje s mesom
Tres leches ili kolač s tri vrste mlijeka: Imamo recept za najsočniji biskvit koji ćete ikada probati
Poke bowl s lososom
Nova studija otkriva biljni spoj koji može značajno smanjiti rizik od dijabetesa
6 najboljih napitaka za jačanje imuniteta u borbi protiv bolesti
Otvara se prva i najveća Optika adrialece.hr u Hrvatskoj
Zaboravite kolesterol – neki drugi simptomi bolje će predvidjeti srčani udar
7 jednostavnih stvari koje možete napraviti za zdravlje svojeg srca - već danas
POPULARNO
Transformersi Početak - sink
Transformersi Početak - titl
Grozan ja 4 - sink
Ne govori zlo
Koncert Eda Sheerana u Zagrebu otvara Dino Jelusick
Drugo po redu izdanje Đubre festa ovoga vikenda na ranču u Čepinu
Kultni Discharge ove jeseni premijerno nastupa u Zagrebu
Suho četkanje je učinkovit tretman koji ne zahtijeva ulaganja
Minty Forty: rijetki Ferrari F40 uskoro će biti na aukciji
Uboat isplovio iz early accessa i nudi se uz veliki popust
ChordU - omogućuje automatsko prepoznavanje akorda i nota za brojne pjesme i glazbala
Najnapredniji humanoidni robot na svijetu
Kako ubrzati rad vašeg iPhonea? Evo što predlažu stručnjaci
Digitalni požar: uloga društvenih mreža u britanskim nemirima i izazovi regulacije online sadržaja
OpenAI u potrazi za ultimativnim algoritmom: Kako zadržati ključne umove?
Preminula Susan Wojcicki, vizionarka koja je oblikovala Google i YouTube
Održano finale A1 Adria League i A1 Student eChallengea
Ove serije morate pogledati dok čekate novi Squid Game
Matthew McConaughey: filmski maraton s 5 popularnih naslova
Tajne Venere: Zemljin 'zli blizanac' puno joj je sličniji nego što smo mislili
Chromecast odlazi u povijest, evo čime ga Google planira zamijeniti
Uskoro poskupljuju tehnički pregledi vozila
Korisnici prijavljuju probleme: Rusija blokira jedan od posljednjih bastiona slobodnog izražavanja na webu
Apple Intelligence ipak dolazi u EU? Vjerojatno da, ali...
Ugašen Ready at Dawn – Metin studio specijaliziran za izradu VR naslova
'Nepoštena praksa!' Ovom peticijom u EU žele spasiti omiljene videoigre
Ground House je savršeni primjer sinergije dizajna i prirode
Mobile Scanner - dobro opremljena aplikacija koja smartfone transformira u moćne skenere
Ekskluzivno u Bokamorri: večeras gostuju svjetski poznati barmeni iz Rima
'Google treba zaustaviti': Sud odlučio da ima nezakonit monopol, evo što slijedi
Želimo ovaj neobičan Tiffany Co. sat u obliku zrakoplova
MediaTek Dimensity 9400 - bolje performanse
Samsung ima ambiciozne planove za AI. Doznali smo što nas čeka za nekoliko godina
Coach Tabby i tihi povratak na listu most wanted brendova
Banksy je okupirao London siluetama divljih životinja
Meta Platforms nudi milijune za glasove poznatih i slavnih
PvE Zombies način igranja u novom Call of Dutyju donosi važnu novost za solo igrače
Zašto je ova villa u Positanu idealna za vaš sljedeći odmor? Otkrivamo detalje
Wish lista: Zara haljine s mašnama će se brzo rasprodati
Korisnici YouTube Premiuma dobivaju dugo iščekivani Sleep Timer
Izašao video koji prikazuje Realmeovo 300-vatno punjenje mobitela
Ne možemo dočekati treću sezonu serije “The White Lotus”. Evo što znamo
Erdogan društvene mreže optužio za digitalni fašizam
Autonomni skupi McLaren zaletio se u još skuplji Maybach
15 novih high street komada koji izgledaju kao dizajnerski
Ne možete skinuti fotografije s WhatsAppa? Evo što može riješiti problem
Asteroid Psyche, prema kojem juri NASA-ina sonda, vidljiv na noćnom nebu
Apple dozvolio alternativnu kupovinu aplikacija u EU, ali uz dodatno povećanje provizija
Restoran The Jane je must visit u Antwerpenu za sve gurmane
Školske fotografije predviđaju koliko ćete dugo živjeti
Osam mjeseci umjesto osam dana? Starliner i dalje zarobljen u orbiti
HMD Barbie Phone certified ahead of launch
Bliži nam se omiljeni nebeski spektakl – 'suze svetog Lovre'
VIP-CDKdeals back to school ponuda - trajna Windows 11 Pro licenca samo 18 €
Samsung restarts Galaxy Buds3 Pro shipments
Sjevernokorejski sportaši ostat će bez Samsungovih smartfona. Opet
Doznajemo: MORH će neke od rashodovanih MiG-ova 21 donirati muzejima
U dvije godine do vrha: Osnivač e-trgovine Temu najbogatiji u Kini
M4 Mac mini rumored to launch this year
Priključio Teslu izravno na dalekovod, automobil izgorio